青蒜回锅腊肉
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来源：互联网
Tip：1，腊肉切得薄一点，味道更好。 2，炒的时候因为豆豉有盐了，所以不用放盐。 3，李锦记精选生抽本身就比较味美，所以，不用放味精哈。 4,如果喜欢辣的放一些辣椒酱，味道更好。
腊肉：
100克
青蒜：
200克
李锦记精选生抽：
10ml
料酒：
5ml
李锦记贵州风味豆豉酱：
5克
1
腊肉煮至八成熟（也可以用蒸的。蒸得时间会长一点，煮的时间会短一点）煮好后，切成薄片
2
锅中放油，倒入切成片的腊肉
3
再倒入豆豉，料酒翻炒变色
4
加入切成段的青蒜，和生抽炒一会儿即可
