毛豆香干
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来源：互联网
Tip：这道小炒里边也可以放入一些其他的蔬菜搭配 要颜色好看用生抽哦，我这个放了点老抽就乌黑了
毛豆：
适量
香豆腐干：
适量
红辣椒：
适量
姜丝：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
油：
适量
1
豆腐干和红辣椒切成丁
2
锅中烧开水，放入毛豆焯烫
3
锅中入油，大火烧至油达5成热，放入姜丝爆香,下入豆腐干翻炒
4
放入毛豆，加入生抽翻炒,再放入红辣椒翻炒
5
加入盐,翻炒均匀即可出锅
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