核桃海底椰南北杏煲鸡
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Tip：核桃若不去衣，煲出来的汤水发黑，色面难看，但核桃衣营养价值很高，请自行取舍。 南北杏必须去衣。 海底椰煮不烂，不要食用，营养都在汤里。
土鸡：
半只或一只
玉米：
一根
胡萝卜：
一根
核桃：
若干
海底椰：
若干
南北杏：
若干
1
核桃和南北杏冷水中浸泡2小时，去掉皮备用；
2
海底椰和芡实冷水中浸泡10分钟，反复清洗干净备用；
3
鸡剖洗干净，放入滚水内5分钟，斩成大块洗净备用（避免过油可先去鸡皮）
4
锅中放2000毫升冷水，所有材料放入锅中，大火烧至沸腾，改小火煲3小时，关火放入适量盐调味。
- 本文分类：杏子
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- 发布日期：2024-01-29 12:12:51
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