香辣小鱼干

77336 阅读 0 评论 90 点赞 来源：互联网
小鱼干：
适量
花椒：
适量
红辣椒：
适量
葱：
适量
色拉油：
适量
1
小鱼干水洗一下，控干。因为鱼干在晒的过程肯定是露天的，会有灰尘
2
红辣椒切丝，葱切成葱花
3
不粘锅里多方些油，五成热的时候放入红辣椒丝，花椒，煸出香味，放入控干的小鱼干
4
这时候要控制火候，不能让鱼糊了
5
炒到小鱼变成金黄色，放入葱花，煸炒几下就可以出锅了
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：鱼
  • 本文标签：
  • 浏览次数：77336 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:25:55
  • 本文链接：香辣小鱼干
相关推荐
  • 咸鱼干

    咸鱼干

    从小吃爸爸晒的鱼干长大的,现在出门在外,爸爸一样会寄给我吃,大爱我的爸爸!
    鱼 12827 浏览
  • 烧江团鱼肚

    烧江团鱼肚

    江团鱼，又名鮰鱼，其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。此鱼最美之处在带软边的腹部，而且其鳔特别肥厚，干制后为名贵的鱼肚。湖北省石首市所产的“笔架鱼肚”素享盛名。鱼肚胶层厚，味纯正，色半透明，味道口感非常好。家里吃烤鱼，用的江团鱼，剩下的鱼肚单独烧了吃，味道非常好。
    鱼 4030 浏览
  • 鸡蛋焖鱼籽

    鸡蛋焖鱼籽

    鱼 28258 浏览
  • 香辣小鱼干

    香辣小鱼干

    鱼 29069 浏览
  • 鱼子炒鸡蛋

    鱼子炒鸡蛋

    鱼 91343 浏览