一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
水产
鱼
淡水鱼
清蒸鳊鱼
清蒸鳊鱼
86702 阅读
0 评论
16 点赞
来源:互联网
Tip:蒸鱼时间要按鱼的大小来定,我买的是约1斤重的鱼,蒸8分钟,刚好熟透又不会老。
鳊鱼:
一条
生姜:
几片
生葱:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
1
鳊鱼洗净,在皮肤和肚子里抹上少许盐
2
按个人喜好把适量姜和葱白塞进鱼肚子内
3
淋上油和生抽
4
放进锅内烧开水,把鱼放进去大火蒸8分钟
5
最后洒上葱花,上桌!
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
淡水鱼
本文标签:
浏览次数:
86702
次浏览
发布日期:2024-01-29 09:17:39
本文链接:
清蒸鳊鱼
上一篇 >
豆腐烧鲶鱼
下一篇 >
鲶鱼炖茄子
相关推荐
非面
松鼠鳜鱼是江苏苏州地区的汉族传统名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴,在海内外久享盛誉。 这道菜有色有香,有味有形,更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如“松鼠”的鳜鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地“叫”起来,活像一只真松鼠 松鼠桂鱼是苏州地区的传统名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。据说早在乾隆皇帝下江南时,苏州就有“松鼠鲤鱼”了,乾隆曾品尝过。后来便发展成了“松鼠鳜鱼
淡水鱼
38062 浏览
冬瓜鲫鱼汤
俗话说:“宁尝鲫鱼一口鲜,不食他鱼一桌席”。 鲫鱼不仅味道鲜美,而且营养丰富,有很好的滋补食疗作用。 平常在家里除了红烧、清蒸、干煎,尤其喜欢拿来炖汤。用这个季节盛产的冬瓜和鲫鱼一起煲汤,不但鱼肉鲜甜、汤汁醇美,还可清热泻火,是夏日里滋补又美味的一碗好汤~~
淡水鱼
38215 浏览
蒜爆鱼
蒜爆鱼~ 在徐州已经风靡好几年了 它是很多家常类小餐馆的主打菜 还有的餐馆就干脆以‘XX 蒜爆鱼'为店名! 俺们仨外面吃,最先点的菜就是它! 鱼肉雪白鲜嫩 很原始的感觉但是却一点点的腥味都没有 再配上被辣椒花椒油爆香的大蒜料汁 滋味鲜美得鲜美的鲜美地总让人惦记! 其实蒜爆鱼别的地方也有,做法都是各有各招 徐州版的蒜爆鱼超级好吃做法却很简单! 记住这3步就都能轻松搞定:鲜活的鲤鱼收拾好放清水里煮5分
淡水鱼
75389 浏览
豉椒小银鱼
淡水鱼
59996 浏览
清蒸鲈鱼
淡水鱼
49404 浏览