金针菇蒸发菜丸子
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来源：互联网
发菜：
一颗
猪肉：
750g
生粉：
三勺
盐：
按自己口味来
马蹄：
300g
罐头金针菇：
一罐
1
用冷水泡发发菜
2
猪肉剁成肉末，马蹄切小粒，混合搅拌均匀
3
发菜切小段，加到猪肉里，然后混合均匀，加盐，加生粉，继续搅拌
4
所有材料拌好后，揉成圆丸子，一个挨一个放好，不用间隔
5
金针菇洗干净，铺在发菜丸子上面，放蒸笼蒸20分钟左右，时间长短决定于丸子大小，不要蒸过火，丸子会散开
