咸菜明太子炒饭Pilaf

冷饭:
1碗
咸菜:
20g
明太子:
1条
蛋黄酱:
15g
酱油:
1勺
1
冷饭用微波炉稍微加热,不用太烫,饭粒可以轻易分开程度即可
2
平底锅加热,倒入一勺橄榄油或色拉油,加入米饭,咸菜,明太子炒匀后,加入蛋黄酱继续炒均匀,炒饭当中挖个圆,把酱油倒在过上(酱油在这里这是提香)不要倒在米饭上面。炒匀即可出锅!
3
根据喜好可以加一点海苔和萝卜苗点缀。
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