凉拌儿菜

儿菜300克：

适量

1

儿菜可以切丝，可以切片，加入盐10克，抓匀，加凉开水300克，腌两小时。

2

捞出挤干水分，加调料。葱蒜末撒上，菜籽油一勺烧热泼上。加少许生抽，香油，花椒油，花椒面，白糖，鸡精，红油辣椒。很好吃哦！

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