小鸡炖蘑菇（简约版）
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来源：互联网
鸡肉：
500g
榛蘑：
100g
八角：
适量
桂皮：
适量
盐：
适量
花椒：
适量
1
鸡肉用盐腌制半个小时后，放入锅里过一遍开水，沥出备用。
2
锅内加入油，油热后放入八角，等其他大料。炒香后加入刚沥出的鸡肉，翻炒至金黄。
3
砂锅内加入开水，加入炒过的鸡块，慢火炖半个小时。
4
泡好的蘑菇，加入砂锅内炖一个小时左右。
5
最后放出鸡精调味即可。
- 本文分类：榛蘑
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- 发布日期：2024-01-29 12:17:41
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