爽口蟹味菇
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来源：互联网
蟹味菇，2小袋、盐：
250克，适量
调料：生抽、：
适量
小米辣、蒜末、欧芹：
各适量
藤椒油、醋、味精：
各少许
1
新鲜蟹味菇
2
切去菇的根部，冲洗后用盐浸泡一会 ，沥水备用
3
准备好调料
4
锅中倒入适量水，烧热，加少许油和 盐煮开，放入蟹味菇煮开3分钟就捞 出，沥水，晾凉
5
加所有调料拌匀即可
6
平时准备一些小米辣椒，方便拌菜。 切粒，多加点盐拌匀腌制，装入密封 容器，放冰箱可保存4个月。
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