北极贝刺身

北极贝：

若干

青芥末：

一点

刺身酱油：

一碟

1

北极贝买来就是熟的 速冻的 一只一只的贝肉 要先自然解冻

2

然后把北极贝从侧面剖开 分成对称的两片

3

每片的里面要清洗干净 仅留下贝肉

4

摆盘就可以吃了 味甜 爽脆

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