芥兰土豆面
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来源：互联网
挂面：
适量
老干妈：
适量
郫县豆瓣酱：
适量
芥兰：
适量
鸡蛋：
适量
土豆：
适量
1
放油，油热后加一勺豆瓣酱一勺老干妈爆香，土豆切薄片，放入爆香好的辣酱中。
2
翻炒土豆片刻，加水，水烧开后把挂面放进去。
3
面快熟时，放入芥兰（其他青菜也可以），鸡蛋。快出锅时加点盐（如果老干妈豆瓣酱够咸就不用加了），鸡精，面条完全软了就可以吃了。
