【曼食慢语】蜂蜜烤胡萝卜
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Tip：1. 胡萝卜大小不一时要尽量切成粗细均匀的条状 2. 橙子皮擦屑时不要擦到里面白色的部分，会苦 3. 烤盘的大小要都能让胡萝卜平铺成一层，而不会互相堆积 4. 喜欢有一点焦香的可以在最后10分钟将温度升高到220度
胡萝卜：
8根
橙皮屑：
半个橙子的皮
橙汁：
约1/4个橙子的汁
百里香：
一支
蜂蜜：
2大勺
橄榄油：
1-2大勺
盐：
一撮
现磨黑胡椒：
适量
1
烤箱预热200度
2
将胡萝卜去皮，每一个都纵向切成2半，放入烤盘中
3
用细擦板将橙子皮最外层的黄色部分擦成屑，约1/4个橙子的皮，将皮屑倒入烤盘
4
再切下一角橙子，挤出橙汁也倒入烤盘，橙汁的量约一大勺
5
将百里香的叶子捋下来，倒入烤盘
6
再加入盐、黑胡椒、橄榄油和蜂蜜
7
将所有的配料和胡萝卜一起拌匀，然后均匀地排列在烤盘中
8
入200度烤箱烤约50分钟即可
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- 发布日期：2024-01-29 12:21:51
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