胡萝卜香菇炒木耳
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来源：互联网
Tip：胡萝卜不吃油因此不需要放太多油，务必要生粉蚝油勾芡才更入味儿。
胡萝卜：
一根
木耳：
一把
香菇：
六颗
姜：
少许
蚝油：
适量
生粉：
适量
1
香菇泡发切片，记得留下无渣滓的水，加生粉蚝油搅拌均匀。
2
木耳泡发后，切竖片，备用。
3
胡萝卜切丝备用
4
少许姜丝下油锅翻炒后，下胡萝卜丝炒约两分钟后加入香菇和木耳，再翻炒约五分钟后加入备好的生粉蚝油汁。
5
小火煨至汤汁少许后，加入适量盐后，起锅即可。
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