砂糖椰子块

Tip：PS椰子块由于很鲜，会出椰子油哦！不要放太久，这个我还得找找方法如何能储存更久些，别总是有水油的感觉~

椰子肉：

一个

砂糖：

适量

1

椰子去皮洗净，一小碗水煮下椰子，水开了，捞起来，放一边。

2

1:翻炒：步骤1的水别倒，加糖，一直煮，煮到差不多起泡，把椰子倒进去，不断翻炒，不能让它焦了。 （水收的差不多的时候要注意火候） 2.收水：看到砂糖水差不多变成乳白色的感觉，表示水快干了，这个时候糖又要结块了，这样就可以关火，用扇子一边扇凉它，一边轻轻翻开椰子。 3:装瓶：放凉就可以装起来了

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