芹菜炒粉
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来源：互联网
芹菜（个人喜欢西芹）：
适量
粉条：
适量
猪肉：
适量
葱：
适量
花椒粉：
适量
料酒：
适量
海鲜酱油：
适量
老抽：
适量
鸡精：
适量
盐：
适量
1
将芹菜用刀面拍几下，再切成段儿，这样更好入味。猪肉切片。葱切葱花。
2
将粉条入沸水煮至口感适中，注意不要煮太软，否则炒时会成坨。然后用凉水冲一下，最后沥干净水，放到盘子里备用。
3
锅里放比平时炒菜稍多一些儿的油，因为有粉条。然后放葱花，花椒粉炝锅，接着放入猪肉，淋上料酒和海鲜酱油，将猪肉炒至变色。
4
待猪肉变色后放入芹菜段，不断翻炒至芹菜熟时放入粉条。然后淋上几滴老抽（个人认为颜色稍深比较有食欲，不喜欢也可以不放）放入盐、鸡精，就可以出锅了。
5
还是很下饭的~~~
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