芹菜炒肉

Tip:加耗油的菜就不要再加味精,鸡精等了,因为耗油里含有谷氨酸,是味精的主要成分。
猪肉:
300g
芹菜:
500g
1
芹菜洗净,切段,炒芹菜最好用嫩芹菜,香芹。肉切丝。
2
拍三瓣蒜,锅热油,煸蒜,待香,下肉翻炒,加少量调料入味,下芹菜,煸炒,锅干就加少量水。最后加入盐,一品鲜酱油,耗油,出锅。
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  • 发布日期:2024-01-29 12:23:24
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