芹菜炒肉

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Tip：加耗油的菜就不要再加味精，鸡精等了，因为耗油里含有谷氨酸，是味精的主要成分。

猪肉：

300g

芹菜：

500g

1

芹菜洗净，切段，炒芹菜最好用嫩芹菜，香芹。肉切丝。

2

拍三瓣蒜，锅热油，煸蒜，待香，下肉翻炒，加少量调料入味，下芹菜，煸炒，锅干就加少量水。最后加入盐，一品鲜酱油，耗油，出锅。

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本文分类：芹菜
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发布日期：2024-01-29 12:23:24
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