酱烧长豆角
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来源：互联网
Tip：夏天，长豆角容易有虫子，折段的时候注意一下。
长豆角：
适量
豆瓣酱：
适量
葱：
适量
姜：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
将豆角摘成段，洗净。
2
向锅中倒入油，油温后放入葱姜，炒香。倒入长豆角，翻炒，再加入豆瓣酱接着翻炒几下。
3
向锅中倒入适量的水，盖上锅盖焖煮一会儿。
4
大约4分钟左右，尝尝味道的咸淡，适量的加入盐和鸡精。
5
最后就可以装盘了