鸡蛋饼-妈妈的味道
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来源：互联网
Tip：1.凉水和面，不要太稀不要太干，注意把握。2.一定慢火，心急吃不了热豆腐噢嘿嘿。 轻松早餐，你值得拥有
鸡蛋：
2只
面粉：
70g
青嫩甘蓝碎末：
15g
盐：
少许
玉米油：
适量
水：
适量
1
面粉过筛2次，会更加细腻。
2
鸡蛋多打一会儿搅匀，放入盐继续搅匀。
3
切好碎末配料，可以更换，有爱葱的、爱胡萝卜的，可以根据自己的喜欢的口味变幻。
4
面粉混合鸡蛋同时加水搅匀，均匀后加入甘蓝碎末继续搅匀。
5
烧热锅，少许油，将搅拌均匀的面粉稀糊倒入平底锅，摊平。
6
慢火3分钟，然后反面3分钟。
7
出锅切好上盘，可以搭配喜欢的小凉菜即可。
8
如需外带，可以用油纸包好。
