平菇肉末汤
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来源：互联网
平菇：
200克
猪绞肉：
50克
姜末：
10克
葱末：
5克
盐：
1/4小匙
鸡精：
1/4小匙
生抽：
1小匙
1
平菇撕开成小条，洗净备用
2
猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水，水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟
3
锅内放入姜末及平菇
4
再将烫至半熟的肉末倒入，划散
5
最后放入盐，鸡精调味。加入香葱末即可
