葱爆平菇
42140 阅读
0 评论
44 点赞
来源：互联网
Tip：平菇焯水后一定要立即过凉水，这样口感更好哦
平菇：
1斤
大葱：
二大颗
蒜：
5瓣
花生油：
适量
盐：
适量
生抽：
2勺
1
准备食材，亲戚家种的平菇，好新鲜刚摘下来的，洗干净控水
2
用手撕成条状，锅里烧开一锅开水，水开后煮大约2分钟，不要煮的太久，太烂不好吃，后面还要炒的，关键时刻，把煮好的平菇捞出立即放到凉水种，经过一热一冷，平菇的口感会有奇妙的变化，有嚼劲肉质会变的有弹性
3
起火倒入花生油，油烧热后爆香葱蒜，平菇控水后倒入翻炒，放入盐和生抽后，就可以出过啦
4
出锅开吃
- 上一篇 > 平菇煲豆腐丝
- 下一篇 > 6个月宝宝辅食之平菇泥
相关推荐
-
6个月宝宝辅食之平菇泥
平菇，又名侧菇、耳菇。 平菇是一种营养丰富的菌类，味道鲜美，肉质软嫩，能促进宝宝的身体发育。妈妈可用平菇搭配其他食材给宝宝煮粥喝，为宝宝及时补充生长发育所需的蛋白质和维生素。平菇 56551 浏览 -
-
500卡之平菇芝士热三明治
翻翻冰箱，发现只有这些材料。当时想不出来要是用平菇做西餐会是啥结果，结果做出来还不错哎。没想到马苏里拉和酱油味也很搭。中式早餐三明治也很好吃，哈哈～ ps，这款早餐三明治的热量在450大卡～～平菇 86502 浏览 -
-