蚝油焖平菇

新鲜平菇:
适量
蚝油:
适量
葱花:
适量
姜丝:
适量
蒜片:
适量
盐:
适量
淀粉:
适量
鸡精:
适量
1
把平菇洗净,撕成大片,投入沸水中焯透,取出挤干水分
2
起油锅,将油烧热,依次下葱花,姜丝,蒜片,平菇及蚝油,煸炒出香味
3
加适量水,盐,鸡精,待平菇入味熟透,水淀粉勾芡即成
  • 本文分类:平菇
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  • 发布日期:2024-01-29 12:26:41
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