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藕
甜辣卤藕
甜辣卤藕
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来源:互联网
Tip:藕要选脆藕才好吃哦~ 放凉吃!
藕:
适量
大料:
适量
糖:
适量
干辣椒:
适量
老抽:
适量
味精:
适量
香油:
适量
1
藕去皮切厚片
2
热锅下油爆香辣椒大料,下藕片翻炒,加热水淹过藕片即可,加老抽、糖适量。中小火加盖闷煮。
3
汁快烧干时再做味道和颜色的调整,最后加香油、味精,翻炒收干汁即可。
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本文分类:
藕
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发布日期:2024-01-29 12:27:22
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甜辣卤藕
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