素炒藕条
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来源：互联网
藕：
适量
香葱：
适量
蒜：
适量
红辣椒：
适量
红烧酱油：
适量
盐：
适量
1
藕泡清水中，去掉污泥后去皮洗净切竖条备用
2
蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用，辣椒切小段
3
烧开锅清水，将藕条放入焯一分钟后过凉水沥干水份备用
4
热油爆香蒜末和葱白，下入藕条同炒
5
加入少许红烧酱油翻炒至均匀上色
6
最后加入盐和葱段、红椒翻炒均匀即可出锅
7
这道菜不用放入太多的调味品，这样可以让藕本身的味道更加突出
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