扁豆烧肉

Tip:扁豆一定要烧熟才能去除毒素。
扁豆:
4两
五花肉或肥瘦肉:
3两
千张:
1张
1
少许植物油中加入姜片,将五花肉放入小火慢煎,直至肥肉部分猪油炼出。大火炒,喷淋酱油,出红烧肉香味!
2
倒入掰好的扁豆,略翻炒后加入冷水煮10分钟。
3
加入盐,收汁时加入切好的千张片,炒熟后起锅装盘。
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  • 发布日期:2024-01-29 12:32:34
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