麻椒扁豆

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扁豆（又称峨眉豆）：

适量

花椒：

适量

红辣椒：

适量

大蒜子：

适量

食盐：

适量

食用油：

适量

1

扁豆切丝，大蒜子、红辣椒切末备用。

2

锅里烧开水，下扁豆汆熟，捞出用凉水拔凉沥干备用。

3

炒锅烧热放油加热，放花椒爆香，把大蒜子，红辣椒放入热油里爆香，把汆熟的扁豆放锅里，加食盐翻炒均匀即可出锅。

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本文分类：扁豆
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发布日期：2024-01-29 09:56:30
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