留学伦敦也要吃中餐·精细版·猪肉扁豆炖土豆
15586 阅读
0 评论
64 点赞
来源：互联网
五花肉：
适量
扁豆：
适量
土豆：
适量
花椒：
适量
蒜：
适量
料酒：
适量
老抽：
适量
盐：
适量
鱼露：
适量
1
将五花肉切块放入料酒腌。
2
将土豆切滚刀块，扁豆摘好切段。蒜拍好。
3
将锅热好，放入油，放入土豆，煎半熟。倒回碗里。
4
重新加入油，放入花椒、蒜、五花肉，煸熟。
5
把扁豆土豆放入锅中，加入老抽，一点点鱼露，搅拌均匀后，放入适量高汤，炖煮至全熟，土豆酥烂。
- 本文分类：扁豆
- 本文标签：
- 浏览次数：15586 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 12:32:25
- 本文链接：留学伦敦也要吃中餐·精细版·猪肉扁豆炖土豆
相关推荐
-
-
-
【桔家吃食】干扁豆烧肉。
干扁豆烧肉 农村很家常的一道菜 新鲜的扁豆吃不完，就焯水晒干了，留到冬天的时候来烧肉吃 打我有记忆开始 外婆就有气管炎，一沾油烟就咳嗽 所以她几乎是家里唯一一个不怎么进厨房的人 但是每次烧这个菜，总是外公把肉烧的差不多了，外婆接过锅铲 所以干扁豆烧肉，肉圆子汤是外婆为数不多会亲力亲为的菜 这个画面一直在我脑海里持续到七岁，外婆去世 但是这个味道估计就会一直伴我到死了。扁豆 81869 浏览 -
-