留学伦敦也要吃中餐·精细版·猪肉扁豆炖土豆
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来源：互联网
五花肉：
适量
扁豆：
适量
土豆：
适量
花椒：
适量
蒜：
适量
料酒：
适量
老抽：
适量
盐：
适量
鱼露：
适量
1
将五花肉切块放入料酒腌。
2
将土豆切滚刀块，扁豆摘好切段。蒜拍好。
3
将锅热好，放入油，放入土豆，煎半熟。倒回碗里。
4
重新加入油，放入花椒、蒜、五花肉，煸熟。
5
把扁豆土豆放入锅中，加入老抽，一点点鱼露，搅拌均匀后，放入适量高汤，炖煮至全熟，土豆酥烂。
- 本文分类：扁豆
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- 发布日期：2024-01-29 12:32:25
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