偷懒版的榴莲酥
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来源:互联网
Tip:榴莲被加热后,让人不适的臭味就变成了浓厚的香味,让人欲罢不能啊!喜欢榴莲的人,快来试试吧。
榴莲:
2块
神奇的印度飞饼(香甜味):
1包
全蛋液:
一点点
1

将香甜味的飞饼从冷冻室拿出来,稍微软化一下。
2

将榴莲去核,用叉子戳烂,戳成糊糊。
3

将两张飞饼叠着放,中间抹上适量的面粉,已便卷开。
4

用擀面杖擀成一个正方形后,用小刀将面皮分割成许多小方块。不需要擀太薄,将两张饼的厚度擀成一张饼的厚度就可以了。
5

舀一勺榴莲放进分隔好的方块里,两边合上,再用叉子把边上按紧,稍微用些劲,烘烤的时候面皮会膨胀,如果压轻了会出现榴莲被吐出来的情况。
6

为了让表面更加漂亮,刷上一层薄薄的蛋液,开烤。180度18-20分钟。(按照各家烤箱脾气掌握,别焦了)
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