木耳滑子菇鸡丁

木耳:
适量
滑子菇:
适量
鸡胸肉:
适量
青红椒:
适量
葱花:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
蚝油:
适量
水淀粉:
适量
绍酒:
适量
1
鸡胸肉切丁,滑子菇切段、青红椒切斜块
2
鸡肉丁用盐、绍酒、水淀粉腌渍
3
锅中做油煸香葱花、放入鸡丁炒熟,加入蚝油、放如滑子菇、加盐、白糖、鸡精、调味,最后放入青红椒炒匀用水淀粉勾芡出锅装盘
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