芦笋滑子菇烩饭
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来源:互联网
Tip:1. risotto的翻炒时间大概在15-20分钟 2. 熄火后加入干酪闷2分钟 3. 芦笋可后于滑子菇入锅翻炒,避免过老
芦笋:
适量
滑子菇:
适量
Risotto米:
适量
鸡高汤:
适量
白葡萄酒:
适量
洋葱:
适量
蒜:
适量
黑胡椒:
适量
盐:
适量
帕玛森干酪:
适量
黄油:
适量
1
泡发
2
切块
3
待入锅
4
翻炒risotto的同时,另一锅炒芦笋和滑子菇,期间陆续调入酱料
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《昨日的美食》之滑菇鸭儿芹味噌汤
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.1 #7。 三ッ葉入りかきたま汁 鸭儿芹,又叫三叶芹,是一种国内比较少见的蔬菜,有着独特的气味。滑子菇 86921 浏览