猪蹄滑菇黄豆汤

猪蹄:
2只
滑菇:
适量
水发黄豆:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
料酒:
适量
葱:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
八角:
适量
小茴香:
适量
1
猪蹄块焯水捞出待用
2
坐锅点火倒入油,下葱、姜、蒜八角、小茴香煸炒出香味,放入猪手翻炒
3
加入适量开水,没过猪手,大火烧一会,再放入滑菇、、黄豆,倒入电压力锅中,调至煲汤即可,出锅前加盐鸡精调味
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