猪肚煲鸡
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来源：互联网
鸡：
半只
猪肚：
半个
滑子菇：
若干
香菇：
若干
生姜：
6-8片
大蒜：
6-8片
八角、茴香：
少许
青椒：
半个
葱：
少许
1
猪肚与鸡分别过水一遍后，切块备好。鸡块入油锅，煸炒后放入猪肚、生姜、大蒜与料酒一起再煸炒一下，然后加八角、茴香与水淹过这些材料。
2
将滑子菇与香菇放入，同时将盐与酱油放入，水烧开后改小火炖。
3
大约炖了50分钟之后，火熄灭，将青椒与葱放在上面即可。
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