鱼鲜菌菇煲
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来源：互联网
Tip：1.如果喜欢乳白色的浓汤，可以将鱼头先煎一下，加开水烧开即可。 2.菌菇种类和配菜种类都可以随自己喜好改变。
材料：大鱼头1个、菌菇（滑子菇、杏鲍菇、香菇、鸡腿菇、白玉菇等等）、白萝卜片、包菜：
卷、鲜鱼片（三文鱼、鲷鱼、白金枪鱼）、鱼丸和虾饺
调料：姜丝5克、盐、白胡椒粉、柴鱼粉、昆布提取粉、开水：
适量
调味碟：日式淡口酱油、萝卜泥、葱花：
适量
1
准备好食材和调料。
2
将所有食材放入沙煲内码好。
3
在开水中加入调味料拌匀。
4
将3中调好的汤汁倒入沙煲里。
5
将沙煲放在火上煮熟。
6
将调味碟中的调料调成味碟，配沙煲食用。
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