秘制风味烧黄豆
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来源：互联网
Tip：超级下饭的菜式，不但营养还美味，适合想素食而正在肉食阶段的博友，香香香⋯⋯冬天吃，还瘦身呢！
黄豆：
150克
姜：
2片
青蒜苗：
1根
珍珠菇：
8个
正宗印度天然咖喱粉：
一小勺
镇江醋：
多些
老抽：
少许
桂皮：
一小块
1
热油，姜片，下泡好的黄豆（3天前泡的）；
2
翻炒3分钟，加咖喱粉，继续翻炒1分钟；
3
加老抽，醋，翻炒匀，加水，足量，开锅后，加桂皮，水量要够小火40分钟、再大火10分钟的量；
4
收干汤汁前，放泡好的珍珠菇；
5
收干汤汁放青蒜苗，30秒就出锅了！
