香菇啤酒烧小排

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小排：

300g

珍珠菇：

20朵

姜丝：

少许

红糖：

少许

花椒：

20粒

调和油：

适量

啤酒：

一罐

1

香菇泡发。小排洗净焯水沥干。

2

热锅入油。油热煸炒姜丝。下入花椒翻炒后加入小排稍煎，加入红糖翻炒均匀后加入生抽，翻炒均匀。加入啤酒，大火烧开，转小火炖煮至小排肉能用筷子扎透。加如适量盐，大火收汤，起锅。

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本文分类：滑子菇
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发布日期：2024-01-29 12:47:51
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