酱油素炒饭
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来源:互联网
Tip:1.先用酱油拌匀米饭这个方法对新手来说很方便,避免炒不匀 2.菜码可以根据情况变化,都切成小丁就是 3.米饭下炒锅后最好炒的久一点,这样会粒粒分明,而且亮亮的~
米饭:
2小碗
香菇:
2朵
紫甘蓝:
适量
青豆:
适量
玉米:
适量
胡萝卜:
适量
老抽:
1/2小匙
生抽:
1小匙
糖:
1/2小匙
1
熟米饭用勺子搅散,加入生抽、老抽、白糖拌均匀待用
2
胡萝卜、紫甘蓝切丁,香菇去蒂切丁,速冻的青豆玉米粒解冻
3
锅烧热下入少量油,先下香菇和胡萝卜炒香,再下青豆玉米粒炒匀
4
下入拌好的米饭和紫甘蓝碎一同小火炒匀即可
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