蛋香娃娃菜

娃娃菜:
2棵
鸡蛋:
2个
盐:
适量
胡椒粉:
适量
橄榄油:
适量
1
将娃娃菜清洗干净,撕成片备用
2
将鸡蛋打在碗内,加入盐,搅拌均匀
3
锅内油7成热后倒入鸡蛋液,一面凝固后翻面继续煎,待鸡蛋液完全凝固直到变金黄
4
加入清水大火煮开,此时汤色呈浅浅的乳白色
5
放进娃娃菜,大火煮开,菜变软后放胡椒粉调味即可
  • 本文分类:娃娃菜
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  • 发布日期:2024-01-29 12:32:58
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