蛋香娃娃菜

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娃娃菜：
2棵
鸡蛋：
2个
盐：
适量
胡椒粉：
适量
橄榄油：
适量
1
将娃娃菜清洗干净，撕成片备用
2
将鸡蛋打在碗内，加入盐，搅拌均匀
3
锅内油7成热后倒入鸡蛋液，一面凝固后翻面继续煎，待鸡蛋液完全凝固直到变金黄
4
加入清水大火煮开，此时汤色呈浅浅的乳白色
5
放进娃娃菜，大火煮开，菜变软后放胡椒粉调味即可
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  • 本文分类：娃娃菜
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  • 发布日期：2024-01-29 12:32:58
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