蛋香娃娃菜

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娃娃菜：

2棵

鸡蛋：

2个

盐：

适量

胡椒粉：

适量

橄榄油：

适量

1

将娃娃菜清洗干净，撕成片备用

2

将鸡蛋打在碗内，加入盐，搅拌均匀

3

锅内油7成热后倒入鸡蛋液，一面凝固后翻面继续煎，待鸡蛋液完全凝固直到变金黄

4

加入清水大火煮开，此时汤色呈浅浅的乳白色

5

放进娃娃菜，大火煮开，菜变软后放胡椒粉调味即可

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本文分类：娃娃菜
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发布日期：2024-01-29 12:32:58
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