黑木耳娃娃菜
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来源:互联网
Tip:个人感觉这个菜做得口味重些比较好吃,也可以加入五花肉片,或者用白菜帮子切条代替娃娃菜。
娃娃菜:
2棵
黑木耳:
6朵
生抽:
适量
酱油:
适量
白糖:
适量
葱花:
适量
1
木耳浸泡在冷水中30mins,去掉硬的根部,撕成适口小朵。大火开锅,把木耳放到沸水中烫2mins。娃娃菜洗净切5cm长。
2
锅中入油,大火7热,葱花煸香,娃娃菜入锅,翻炒几下,加入酱油生抽白糖,翻炒均匀,至娃娃菜变软。
3
再加入木耳,翻炒均匀,盖上盖子,焖2mins.
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