酸辣娃娃菜
83119 阅读
0 评论
47 点赞
来源:互联网
Tip:分量是1~2人份的,超市里的小棵的娃娃菜,2棵就已经很多啦,1个人可以吃2餐(按妹子的饭量……)。用白菜/娃娃菜都可以的。
小辣椒干:
2、3粒
蒜粒:
2粒
娃娃菜:
1~2棵
陈醋/白醋:
适量
酱油:
适量
食用油:
适量
盐:
适量
1
娃娃菜洗好,大片的或长些的切成适当大小
2
辣椒干稍微洗下,蒜粒拍扁剥好
3
热锅下油,油热后,辣椒干掰开下锅爆香
4
放入娃娃菜,翻炒,看起来快熟的时候加适量盐
5
翻炒一下,加适量酱油调色,加入2瓶盖量的白醋(如果选用的是陈醋就加多些)
6
快起锅时,放入蒜粒,翻炒一下闻到蒜香就可以起锅啦~