蘑菇烩豆腐

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Tip：不喜欢生抽的可以用蚝油代替噢味道都很不错

内酯豆腐：

1盒

蘑菇：

100g

生抽：

少许

淀粉：

少许

葱：

适量

1

蘑菇洗净切块留着备用豆腐在盒内切块备用

2

热锅冷油加入蘑菇翻炒至半熟加入葱段、少许水翻炒几下后盖上锅盖焖一会

3

蘑菇至全熟后倒入准备好的豆腐，一同翻炒，注意不要频繁翻炒豆腐会碎

4

倒入生抽少许，因为这个烧法不再加盐只是用生抽来调味所以生抽的量半铲就够了觉得味道淡的可以加入生抽后再补一点咸鲜味

5

翻炒至咸淡适中，加入适量的淀粉（已用水调开）喜欢浓稠的可以淀粉多一些，不喜欢的可以少一点。

6

稍许翻炒一下后出锅

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本文分类：蘑菇
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发布日期：2024-01-29 12:34:14
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