土豆蘑菇腊味饭
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来源：互联网
Tip：1、此道菜选用偏肥一点的腊肉做出来更香。 2、煸炒腊肉不用放油，但需要用小火，以免糊锅。 3、放少许酱油会让大米口感更润。如果喜欢重口味的，可以按自己的喜好试着放一些胡椒粉、辣椒粉或者咖喱粉之类的。
大米：
适量
腊肉：
几片
鲜蘑菇：
几朵
土豆：
一个
糯米：
一小把
葱花：
少许
酱油：
少许
1
腊肉切条状
2
土豆去皮切粒
3
蘑菇洗净切片备用，大米糯米洗净放
4
腊肉倒入锅中，小火煸炒，至腊肉出油，变得透明，香味浓郁
5
再倒入土豆粒、蘑菇片翻炒
6
同时倒入酱油，炒匀
7
炒至蘑菇有些许出水
8
将大米、糯米倒入，炒匀
9
再一起倒入电饭锅，注入适量水，按“煮饭”键,煮熟后撒上葱花即可
