榴莲慕斯
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来源：互联网
榴莲肉：
240g
奶油奶酪：
50g
淡奶油：
200g
原味戚风蛋糕：
两片，或原味海绵蛋糕
糖：
20g
吉利丁片：
2片
椰浆：
40g
1
榴莲肉和椰浆一起在搅拌机中打成泥
2
吉利丁泡水软化后隔热水融化，加进榴莲泥中搅拌均匀
3
奶油奶酪隔热水打至顺滑，也加进奶油奶酪中
4
淡奶油加糖打至六分发，糖根据榴莲的甜度和自己的口味调整
5
然后和榴莲泥混合，慕斯馅就OK了
6
剩下就是和蛋糕组合
7
然后装饰
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