奶油蘑菇汤
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来源：互联网
Tip：1.追求口感的同学，还以留3颗蘑菇切片，最后放入锅内煮熟，这样就能在汤里吃到蘑菇啦。 2.蘑菇已经很鲜美了，味精可以根据个人喜好不放。
洋葱：
三分之一个
欧芹：
适量
土豆：
一个
蘑菇：
8颗
面粉：
两汤勺
黄油：
3mm左右薄片一片
淡奶油：
100ml
盐、蘑菇精：
适量
黑胡椒（现磨）：
适量
1
土豆洗净；去皮；一切二；蒸熟。
2
蘑菇洗净：切碎。
3
洋葱洗净；切碎；油少许；炒香；盛出待用。
4
黄油下锅，小火至融化，将面粉倒入炒锅内，拌匀。
5
将1--4的所有食材倒入粉碎机内，加入1000ml的净水，搅拌。
6
将搅拌好的汤，倒入锅内，加70ml的淡奶油、适量的现磨黑胡椒粉、适量的盐和少许蘑菇精，然后用汤勺顺时针搅拌均匀，烧开。
7
装盘后，将欧芹撒在汤上，浇一勺淡奶油，做装饰。
