肉酱苦苣
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来源:互联网
牛肉沫:
小半碗
苦苣:
两把
甜面酱:
三勺
糖:
少许
葱丝:
少许
生抽:
少许
耗油:
少许
鸡精:
少许
盐:
少许
1
苦苣洗干净,沥干水分。切成两段或者三段,放入盆中加入葱丝。
2
调一个碗汁,除盐以外的所有调料入碗搅匀。
3
热锅凉油放入肉沫煸炒,肉沫炒熟加入碗汁,翻炒均匀出锅。
4
将肉酱倒入苦苣盆中,均匀洒盐,拌匀开吃。