炝拌苦苣木耳
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来源：互联网
Tip：煸炒放料都要快
红干椒：
适量
海鲜酱油：
适量
盐：
适量
苦苣：
适量
木耳：
适量
1
木耳泡发洗净，苦苣掰散择洗干净。
2
焯水：水开里面加一点盐（才不容易变色）先焯苦苣，捞出后再放入木耳焯水，时间都不要长一个开马上捞出过凉。
3
红干椒剪成小段后把辣椒籽和椒子分开备用，锅里放少许油（无要求）油热调中火，放入辣椒籽，辣椒籽稍变色放椒子，用菜铲翻一下马上倒入苦苣木耳，迅速倒入两勺海鲜酱油，翻一下，关火，放适量盐出锅。
