【野菜季】槐花鸡蛋疙瘩汤
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槐花：
1把
海米：
100g
面粉：
100g
葱：
适量
姜：
适量
盐：
适量
鸡蛋：
适量
香油：
适量
水适量：
适量
1
海米洗净用水泡15min
2
泡海米的时候做好其它准备工作。槐花洗净，沥干水。
3
面粉放一个交大的盆里，一点点淋水，搅拌成疙瘩，水里加点盐比较容易。
4
油烧热，放入葱姜末，沥干水的海米炝锅。
5
加水烧开，包括刚才泡海米的水。将面疙瘩一点点撒入沸水中，搅拌。再开锅后加入槐花，盐，煮大概2分钟。
6
飞一个蛋花，打鸡蛋时加点水，飞出来的蛋花嫩。关火。可淋上香油。
7
很好的早餐选择。
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- 发布日期：2024-01-29 12:35:53
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