孜然土豆
28221 阅读
0 评论
94 点赞
来源：互联网
土豆：
适量
孜然粉：
适量
香菜：
适量
生姜：
适量
盐：
适量
辣椒粉：
适量
黑胡椒粉：
适量
1
土豆洗净去皮切适当大小，香菜、生姜切碎备用
2
煮锅中加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入少许盐，大火者开后，继续煮至土豆熟软，捞出沥去水分备用
3
炒锅中倒入油，中火加热爆香生姜碎，然后放入切好的土豆块，加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐，翻炒使土豆块入味。关火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅
相关推荐
-
-
-
-
-
Potato Pavé 千层土豆块
在豆瓣看到@labrador 做的这道菜，惊为天人。labrador用的是Thomas Keller的菜谱，我用的是labrador的菜谱。 Pavé 法文原意为方块，但这道菜远远超乎对方块和对土豆的想像。土豆 34236 浏览