糖漬青梅
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来源:互联网
Tip:我是用木板拍的青梅,怕拍壞菜刀我媽會打死我,大家看著辦。
青梅:
隨意
白糖:
隨意
1
沒想到水果也是看臉的世界,但是這不妨礙它們變身美食
2
淡鹽水泡過的青梅,用刀去掉瑕疵部位。然後把青梅當成仇人,狠狠地拍爛!
3
拍好的青梅,有耐心的妹子可以去核。舖一層白糖然後一層青梅肉,以此類推。
4
看個人喜好決定加多少糖吧,眾口難調,隨意就好。
5
我用的是密實盒,合上蓋子搖晃均勻。沒有盒子的就攪拌均勻。
6
放置3-5小時就可以吃了,放在冰箱應該能保存1-2禮拜吧,吃這個當零食不怕肥。
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