麻酱菠菜

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Tip：以前在咖啡论坛看过青宝贝版主用手持研磨机打花生酱，一直琢磨着要不要也败个手持研磨机回来，没想到这干磨杯也一样好用，同学们也可以试试花生酱，用最新鲜的花生，既不用担心反式脂肪酸，也不用担心黄曲霉素啦。

菠菜：

适量

芝麻：

适量

凉开水：

适量

盐：

适量

1

熟芝麻装进搅拌机的干磨杯

2

打10秒钟左右，就打成了粉

3

再继续打，很容易就打成了芝麻酱。注意为避免机器过热，要打十几秒钟就关下机，停几秒钟再继续打

4

在这稠稠的纯芝麻酱中加入凉开水和盐，用筷子搅匀，成为麻酱汁

5

菠菜用开水焯烫后，冷水冲凉，调入麻酱汁即可

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发布日期：2024-01-29 12:38:45
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