青椒豆腐
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来源:互联网
Tip:1)煎豆腐的时候用中高火,这样不容易溅到外面。 2)也可以加其他各种酱,根据个人的口味。
老豆腐:
半块
青椒:
一个
食用油:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
糖:
适量
1
豆腐切成小的长方形薄片,青椒洗净去籽切短条。
2
开火热锅,放入适量食用油,待油热后放豆腐片下锅煎炸,至两面金黄后拿出。
3
用剩下的油炒青椒,一至两分钟后倒入煎好的豆腐。
4
放入适量生抽,再加入几滴老抽上色。翻炒几遍后,加入糖调味。乘出。
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